Bebek Kaleyo Tebet

Bebek-Kaleyo-Tebet

Bagi teman-teman yang bertempat tinggal di daerah Jakarta Selatan khususnya Jl. KH Abdullah Syafei No. 49 Tebet,mungkin tak asing lagi dengan makanan yang satu ini yaitu Bebek Kaleyo. Gerai pertamanya ada di Cempaka Putih. Selain itu terdapat pula cabang Buaran, Sunter, Rawamangun, dan BSD.Resto yang menyediakan menu dari daging bebek ini sudah ada sejak tahun 1976. Dan pastinya tidakdiragukan lagi kesetiaan pelanggan karena rasa yang memang yummi, lezat dan tentunya berbeda dari resto menu bebek lainnya.

Bebek-Kaleyo-Tebet
Bebek Kaleyo Tebet

Sederet menu varian di Bebek KaleyoTebet

Resto Bebek Kaleyo Tebet, menyediakan menu-menu yang begitu varian mulai dari gores, presto hingga daging bebek bakar. Berbeda dengan resto pada umumnya, Bebek Kaleyo Tebet lebih seperti warung-warung kaki lima yang ada di pinggir jalan. Dengan memanfaatkan halaman yang dimodifikasi sesederhana mungkin, mampu menyediakan sekitar 50 tempat duduk dengan table set beragam mulai yang mini khusus 2 sampai 4 orang hingga table set untuk keluarga yang lebar.

Bebek-Kaleyo
Bebek Kaleyo

Namun, sangat disarankan hindari berkunjung di warung ini jika pada waktu-waktu jam istirahat kantor, karena kemungkinan besar akan penuh pengunjung dan terjadi antrian panjang untuk sekedar mendapatkan tempat duduk. Tempatnya sepertinya didesain hanya khusus untuk makan saja, jadi tidak cocok apabila dijadikan tempat nongkrong. Kasihan banget bagi yang mengantri tempat duduk.

Variasi olahan daging bebek yang bikin nagih

Kemudian mengenai hidangan yang tersedia, tentunya ya hanya varian menu dari bebek. Hehe. Menu favorit pengunjung biasanya adalah bebek goreng kremes, bebek cabe ijo, dan bebek muda bakar. Jika biasanya daging bebek identik dengan teksturnya yang alot dan keras, erbeda dengan kaleyo yang teksturnya lunak hingga ke tulangnya walaupun tulangnya bukan tulang lunak. Selain itu yang khas adalah sambel mangga mudanya. Sambalnya begitu nikmat dan seger banget, perpaduan rasa asam dan pedas yang pas ditambah dengan daging bebek goreng yang empuk, membayangkannya saja membuat lapar apalagi merasakan langsung. Belum lagi sambal ijo nya yang mantap. Bebek goreng kremes plus sambal ijo, widih siapa yang tahan coba. Kremesnya sangat gurih dan garing cocok banget melengkapi rasa bebeknya.

Bebek-Kaleyo-Goreng
Bebek Kaleyo Goreng

Untuk minumannya pun bervarian, ada es teh, es jeruk, es kelapa muda, jus dan es campur. Selain itu menu hidangan lainnya adalah sate ati-ampela alias jeroan yang khas. Juga selain nasi putih, kaleyo menyediakan nasi merah –bagi yang diet haha, dan nasi uduk. Biasanya hidangannya ditambah dengan tahu dan tempe goreng, serta cah kangkung dan bunga pepaya.

Harganya? Wih tenang dan tak perlu risau. Selain hidangannya yang menggugah selera dan memikat banget, harganya pun sangat serasi dengan kantong. Tak perlu keluar banyak kok, hanya dengan 25 ribu sampai 50 ribu kamu sudah dapat menikmati 1 porsi bebek (varian apa aja), nasi, sambel beserta lalapan dan minuman. Hehe.