Mekanisme Pembersihan Sabun

Cara Menghilangkan Luka Bekas JerawatSabun Herbal

Mekanisme Pembersihan Sabun

Struktur micelle, struktur seperti sel yang dibentuk oleh agregasi subunit sabun (seperti natrium stearat): Bagian luar micelle bersifat hidrofilik (tertarik pada air) dan bagian dalamnya bersifat lipofilik (tertarik pada minyak).

Aksi sabun
Bila digunakan untuk membersihkan, sabun memungkinkan partikel yang tidak larut menjadi larut dalam air, sehingga bisa dibilas. Misalnya: minyak / lemak tidak larut dalam air, tapi bila beberapa tetes sabun cuci ditambahkan ke dalam campuran, minyak / lemak larut dalam air. Molekul minyak / lemak yang tidak larut dihubungkan ke dalam misel, bola kecil terbentuk dari molekul sabun dengan gugus hidrofilik polar (penarik air) di bagian luar dan membungkus kantong lipofilik (lemak), yang melindungi minyak / molekul lemak dari air. membuatnya larut. Apa pun yang larut akan dicuci dengan air.

Pengaruh alkali
Jenis logam alkali yang digunakan menentukan jenis produk sabun. Sabun sodium, yang dibuat dari sodium hidroksida, bersifat tegas, sedangkan sabun potasium, yang berasal dari kalium hidroksida, lebih lembut atau sering cair. Secara historis, potasium hidroksida diekstraksi dari abu tanaman bracken atau tanaman lainnya. Sabun litium juga cenderung keras – ini digunakan secara eksklusif dalam gemuk.
Efek lemak

Sabun adalah turunan dari asam lemak. Secara tradisional mereka telah dibuat dari trigliserida (minyak dan lemak). Trigliserida adalah nama kimia untuk triester asam lemak dan gliserin. Tallow, yaitu lemak sapi yang diberikan, adalah trigliserida yang paling banyak tersedia dari hewan. Produk saponifikasinya disebut sodium tallowate. Minyak nabati khas yang digunakan dalam pembuatan sabun adalah minyak kelapa sawit, minyak kelapa, minyak zaitun, dan minyak salam. Setiap spesies menawarkan kandungan asam lemak yang sangat berbeda dan karenanya, menghasilkan sabun yang berbeda. Minyak biji memberi sabun lebih lembut tapi lebih ringan. Sabun yang terbuat dari minyak zaitun murni kadang-kadang disebut sabun Kastilia atau sabun Marseille, dan terkenal sebagai ekstra ringan. Istilah “Kastilia” juga kadang-kadang diterapkan pada sabun dari campuran minyak, namun persentase minyak zaitunnya tinggi.

Bisnis Terbaru